Koolhydraatarme broodmix

4,95 4,54 excl. btw

Leverancier: Bloesem Molens
Categorie: Tag:

Beschrijving

Recept voor koolhydraatarme broodmix:

Benodigdheden:

  • 500 gram mix voor koolhydraatarm brood
  • 7-9 gram droge gist
  • 320 ml water

Bereidingswijze broodbakmachine:

Kies een programma voor volkorenbrood (circa 4 uur).

Bereidingswijze handmatig: 

Verwarm de oven voor op 220 graden. Kneed een soepel deeg en laat dit gedurende 20 minuten rijzen. Leg het deeg in een blik en laat het gedurende 60 minuten narijzen. Bak het brood gedurende circa 40 minuten gaar.

Ingrediënten: 

Volkoren tarwemeeltarwegluten, lijnzaad, sesamzaad, geroosterde sojagranules, zonnebloempitten, sojabloem, tarwevezels, geroosterde sojazemelen, emulgator E472e, E322(soja),E482,E471, gejodeerd zout, gefermenteerde roggebloem, geroosterde roggemoutbloem, zuurteregelaar E508, geroosterde gerstemoutbloemenzymen (tarwe), tarwemoutbloem, ascorbinezuur

Allergenen: tarwe, rogge, gerst (gluten), sesam, soja. Kan sporen bevatten van ei, selderij, mos terd, pinda, melk, noten, sulfiet, lupine.
Voedingswaarde: Energie 1694 kJ/100g – Energie 404 Kcal/100g – Vetten 14,6 g/100g (waarvan verzadigde vetzuren 2,5 g/100g) – Koolhydraten 38,3 g/100g (waarvan suikers 2,2 g/100g) – Eiwitten 23,8 g/100g – Voedingsvezel 11,9 g/100g – Zout 1105,0 mg/100g – Water/Vocht 9,4 g/100g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Koolhydraatarme broodmix” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *