Beschrijving
CedarWood BbqPlank. De planken worden gebruikt om op het rooster van de bbq te leggen, met daarop vlees, vis of groente. Men weekt de plank minimaal een uur in water. Op het moment dat de plank verhit wordt, geeft hij de geur van ceder als een extra smaak aan het eten. Bij de bbq krijgt men ook nog een beetje rooksmaak als extra.
De bbqplank is echter 1 a 2 x te gebruiken. Dit hangt af van het gerecht of van de soort bbq. Bbq met deksel: dan gaat het product langer mee, omdat er minder zuurstof bijkomt.
En afhankelijk van bereiding, bijv. indirect/direct, vlees/vis etc.
De CedarWood BbqPlanken zijn verkrijgbaar in 3 standaard maten. Ca 12x26x1cm, 19x26x1cm, 19x40x1cm.
